tratto gastrointestinale (GI), o tratto digerente,
fegato,
pancreas,
colecisti.
Il tratto gastrointestinale in particolare è costituito da una serie di organi cavi uniti da un tubo attorcigliato e lungo, che va dalla bocca all’ano. Gli organi cavi che costituiscono il tratto GI sono nell’ordine:
bocca,
esofago,
stomaco,
intestino tenue,
intestino crasso (che comprende anche il retto)
e ano.
Il cibo entra in bocca e transita fino all’ano attraverso gli organi cavi del tratto GI.
Fegato, pancreas e colecisti completano il sistema digerente, che assistono producendo e immettendovi succhi essenziali alla digestione.
La flora intestinale (microbioma), costituita dai batteri del tratto gastrointestinale, contribuisce alla digestione, processo in cui hanno ruoli essenziali anche parti dei sistemi nervoso e circolatorio. La combinazione di nervi, ormoni, batteri, sangue e organi del sistema digerente porta a termine la complessa attività di digerire alimenti e liquidi consumati giornalmente.
